Pia Hierzegger se narodila roku 1972 v rakouském Grazu. Od roku 1993 je členkou divadelního souboru Theater im Bahnhof v Grazu – toto divadlo je největším a nejvýznamnějším rakouským nezávislým divadlem. S Theater im Bahnhof spolupracuje Hierzegger nejen jako herečka, ale také jako režisérka. Pia Hierzegger se prosadila též jako autorka několika rozhlasových her i jako scenáristka (snímek Her mit dem neuen Leben, epizoda Ein tödliches Match ze seriálu Komisař Rex).
Před kamerou se Hierzegger poprvé objevila v roce 2004 ve snímku Slimáci režiséra Michaela Glawoggera. Po výrazné roli v tomto filmu se stala Glawoggerovou dvorní herečkou – účinkovala v jeho dalších hraných filmech Slumming a Contact High, které posbíraly množství cen na světových festivalech.
Pia Hierzegger byla 13.5. 2009 speciálním hostem 2. tiskové konference Letní filmové školy, během níž promluvila o spolupráci s režisérem Michaelem Glawoggerem a o zkušenostech s natáčením na území České republiky. Zároveň potvrdila svoji účast na Letní filmové škole 2009, kde uvede všechny tři komedie Michaela Glawoggera, ve kterých ztvárnila hlavní role.
Youtube degustace
Trailer ke Glawoggerově pornokomedii Slimáci, ve které Pia Hierzegger ztvárnila hlavní roli.